E’ di Avella il panettone più buono del Mondo: si chiama ‘Don Ernesto’

E’ di Avella il panettone più buono del Mondo, ed è stato ribattezzato ‘Don Ernesto’.

A realizzarlo è stato il maestro pasticcere Pasquale Pesce. Il professionista irpino è stato premiato a Palazzo Caracciolo dal presidente della Provincia di Avellino Domenico Biancardi.

Il panettone ‘Don Ernesto’ servirà anche a fare beneficenza. Infatti, per chi lo acquisterà nella storica pasticceria avellana made in 1865 aiuterà la protezione civile ad acquistare mascherine.

“Il panettone alla nocciola, le ‘mortarelle’ è il simbolo della nostra terra. Sono contento di essere arrivato primo e di omaggiare l’Irpinia”.

Così il professionista del Mandamento Pasquale Pesce.